世界のヤマザキを自称し、
他をまったくよせつけない圧倒的なシェアを誇るヤマザキ製パン。
じつは一部でリアル・サンピエールと呼ばれていたりします(´Д｀;)
ジャぱんをサンピエールが作っている。。。なぜこんなことになったのでしょうか。
先週から１週間、ローソンのＴＶＣＭで「メロンパンのおいしい店」が流れました。
ローソン限定のとっておき宣言と銘打たれたベーカリーシリーズがあり、これがなかなか好評。
その代表格とも言えるのが、ＣＭで登場したメロンパンなのですが．．．
そもそも、とっておき宣言じたい、全部ヤマザキ産だったりするので、
非とっておきである、ヤマザキパンのマークが入ったメロンパン（９８円）と、
とっておき宣言メロンパン（１０５円）に違いがあるのか疑問です。
（※袋は違います。
ヤマザキのパンはおいしい。
俺自身、完全に盲信しきっている時期がありましたし、
確かにヤマザキブランドのパンはよく売れます。
多くの日本人はそう思っているんじゃないでしょうか。
しかし実際には、パンタジア南東京支店のように
小さな店でちゃんと手作業で作っている本当のパン屋さんのパンと比べると、
ヤマザキのパンは格段に味が落ちます。
これは体験した人ならよくわかると思います。
何よりも問題なのは、パンに対する、そして食べる人に対する姿勢です。
場合によりますが、企業というのはシェアを大きく持ちすぎると
職人魂みたいなものを完全になくします。
雪印が典型的な例です。
あれだけ信頼されていて、絶対的、国民的ブランドであった雪印を、
完全無欠に地の底までたたき落としてしまったのは、他でもない
仕事に対する真摯な感情の欠如ではないでしょうか。
では、ヤマザキはどうでしょう。
ローソンが「メロンパンがおいしい店」のＣＭを流して、
とっておき宣言のメロンパンと、同ホイップメロンパンが爆発的に売れたのですが。。。
ＣＭ放映開始の日のことです。
ヤマザキの納品から約３０分。
俺はまだヤマザキは検品せずに、タッチの差で先着していた雑誌を先に検品・売り場に並べていました。
すると、ヤマザキの配送の30歳前の男性がふらりと戻ってきて
「すいません、降ろし忘れてました」
とバッカン（パンを入れて運ぶケース）５つ分ほど持ってきました。
すいませんと口では言ってるけど、別に悪びれた様子もありません。
それに「降ろし忘れ」なんて、ヤマザキに限れば日常茶飯事だったので、
そのときは気にも止めませんでした。
さて。
雑誌の納品作業が終わり、ヤマザキを検品してみると。。。
なにやらホイップメロンパン５０個が納品されています。
しかし、うちはホイップメロンパンは６個しか発注していません。
いったいなぜ？(´Д｀;)
納品予定が８個のところをじっさいは７個しかなかったり、逆に２個多かったり、
１個２個の納品ミスというのは、何度も言うようにヤマザキに限れば日常的にありました。
しかし、
さすがに５０個ヘコるのはタダゴトではありません。
さらに、俺は納品の数時間前に店長から
「明日からホイップメロンパンの試食やるから、３０個以上発注してくれ」
と言われていたので、
これはミスじゃなくて、ローソンとヤマザキの間で大がかりな企画でもあるのか？
と、直感。
以前にも販促として
２０個発注したら５個おまけで２５個納品される、なんてこともあったんで
そういうのはアリなのかもしれません。
とりあえず、５０個のホイップメロンパンはそのまま受け取って売り場へ並べることにしました。
いくらなんでも５０個ヘコらないでしょうしｗ
それから１時間後。
俺と、プリキュアを俺より先にみていた同僚のＴくんが、
パン史上最多の５０個も納品されたホイップメロンのために
レジ前へ特設コーナーを作り終わり
ホイップメロンパン３０個近くが整然と並ぶ売り場を満足げにながめていたところ。
ヤマザキの配送センターの偉い人っぽい中年男性が血相を変えて
「すみません！先ほどこちらに間違って納品してしまった可能性があるんですが」
と駆け込んできました(´Д｀;)
そうなんです。
ありえないとは思っていたけど、
最初に来た男、降ろし忘れてたんじゃなく、よその店の分と降ろし間違えてたんです。
それも５０個も。
当然、全部回収されました_|￣|○
あとに残された俺とＴ君は、ただ呆然と
からっぽになった、制作１時間の特設売り場を見つめるばかり。。。
しかもそれだけでは終わらなかった。
ホイップメロンパン５０個をヘコったその男は、
なんとその翌日、さらに３日後にも
まったく同じ降ろし間違いのテロをやらかしてくれたんです(▼皿▼メ)なめてんのかコラー
しかも、「これ、降ろし忘れてました」だけで
謝りもせず帰っていったこともありました。
一般的に、納品ミスというのは配送先に対して（特に時間が命のコンビニにとっては）
多大な迷惑がかかるため、たとえ１個でもあってはいけないものです。
まして、５０個ヘコったときはセンターの偉い人が血相を変えて回収にきてました。
ありえないくらい特大規模のミスだったはずです。
当然、ヘコった張本人は相当怒られたはず。
ヘコった分の商品は、戦犯として本人が買い取りさせられるという話も聞きます。
５０個なんてヘタすればクビかと。。。
それにいくらヤマザキが配送ミスが多いとはいえ、
１０個単位で、週に２回も３回もヘコるのはありえないでしょう。
しかもその男は、まだクビどころか配置換えにもなっていない模様。
２週間たった今日も、平然と配送にきてます。
たとえ、配送先が自社系列のデイリーヤマザキではないにしても。。。
いくらぶっちぎりでシェア持ってるからって。。。
ヤマザキに、やる気はあるんでしょうか。。。
せめて、社員に礼儀の教育くらいできないんでしょうか。。。
こんなのでおいしいパンが作れるわけないし。。。
なにがパンタジアだよ。。。
激しく雪印と同じにおいがします。
そんなんだからリアル・サンピエールって言われるんだよρ(｀Д´)ノ
これじゃ、裏で何やってるか信用できません。
ときとう駅長はそれでもヤマザキパンが一番売れる現状が悔しくて夜も眠れません。
ほんと、サンピエールみたい。。。