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■簡単カスタードクリーム風■ ／必要なもの／ ・牛乳 適量 ・卵 １／２個 ・砂糖 適量 ・バニラエッセンス １〜２滴 ／やり方／ ・電子レンジ加熱ＯＫなボウルに、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、 泡立て器などでよく混ぜる。 ・牛乳を少量ずつ入れ、さらによく混ぜる。 ・とろみがほとんど無くなった状態になったら、電子レンジで３０秒加熱する。 ・少し固まったら、牛乳を少量入れ、さらによく混ぜ、再度電子レンジで３０秒加熱する。 ・ほどよい固さ（とろみ？）になったら、完成。
（かなりアバウトな分量で作ってます（￣▽￣；A 甘みが足りなければ、あとから入れても全然ＯＫ。 加熱する（固） → 牛乳入れる（柔） の繰り返し。 あんまり牛乳入れすぎると、固まらなくなるけど．．． 牛乳の代わりに豆乳でも美味しかったです♪ |