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■ホームベーカリーパン切り■ ／必要なもの／ ・ホームベーカリーで作った食パン ／やり方／ ・焼きあがったあと型から一旦出し、再度型に戻して３〜４時間くらい冷ます。
（ホームベーカリーで食パン作ると、耳がなんか固い・・・ （「ソフト」で作ってるのに！ しかも、パン用包丁でも上手く薄く切れない！！ 切ってるうちになんかパンを強く押さえすぎて、パンが潰れる（￣▽￣；A 押さえないと全然パン切れないし（つ△Ｔ） 焼き型に戻してしばらく放置しておくと、耳が水分を吸って柔らかくなり、 薄く切れるようになる！ 説明書とかでパンの写真見て、こんなキレイに切れないーって嘆いてたんですが、 このやり方でバッチリ切れました！！ （単に焼き上がったあと忘れて放置してただけだけど・・・（ぼそっ もちろん、焼きたてホカホカを食べたい人は、根性で切ってください（￣▽￣；A うちの実家では焼きたてのを切らずに、みんなで ※夏場などは、ナイロン袋に入れ、冷蔵庫で冷やしてください。 暑いとこに置いておいたら悪くなる・・・ |