炒めもの






ピーマンと豚肉の卵炒め
+材料+ (2人分)
・ピーマン→4個
・豚肉→100g
・卵→2個
・油→適量
・しょう油→少々
・塩こしょう→少々
+作り方+
1.ピーマンは細切りにし、豚肉は1口大に切っておく。
2.フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったらピーマン・卵の順で、炒める。
3.しょう油、塩こしょうで味付けをする。


* POINT *
・ピーマンは加熱しすぎると色が落ちるので注意!
・調味料は少量ずつ加え、味が薄かったら足すようにすること( ̄▽ ̄)