ご飯・丼





牛タン丼
＋材料＋　(２人分)
・牛タン(スモーク)→１４枚
・ご飯→３膳分
・ほうれん草→１／２束
・白ゴマ→少々
・塩こしょう→少々
＋作り方＋
１．ほうれん草を茹で、４等分に切り、塩こしょう、ゴマで和えておく。

２．牛タンを軽くフライパンで軽く焼く。

３．どんぶりにご飯を盛り、牛タンを並べ、その上にほうれん草を飾る。



* POINT *
・ほうれん草の代わりに、白髪ネギ等でもＯＫ。

・スモークの牛タンは生でも食べられるので、焼かなくても美味しいよ♪

・焼いた時の肉汁は、もちろんご飯にかけて食べてください。

・実はこれだと味が薄くて、ご飯がそんなに食べられない（￣▽￣；A

　（ご飯に、しょう油でも少し たらしておくといいかもね．．．