揚げもの






カニクリームコロッケ
+材料+ (2人分)
・ホワイトソース→200g
・カニ缶→半分
・めんつゆ→適量
・小麦粉→適量
・卵→適量
・パン粉→適量
+作り方+
1.ホワイトソースにカニとめんつゆを加え、小さめのバットに広げ、冷蔵庫で冷やす。
2.「1」が固まったら、4等分する。
3.「2」をまとめ、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、
  180度くらいで表面がキツネ色になるまで揚げる。


* POINT *
・まとめる時は、手に油をつけてすると、手にくっつかない。
・めんつゆの代わりに塩こしょうでも良い( ̄▽ ̄)
・えー 実はホワイトソースが200gでいいのか忘れました(爆)